Klassisk lasagne
Klassisk lasagne är vardagslyx med lager av mustig köttfärssås, silkeslen béchamel och smält, gyllene ost. Såsen sjuder lugnt och får djup smak, medan plattorna suger upp såserna och binder allt.Resultatet blir krämigt, fylligt och härligt bubbligt. Dessutom passar den lika bra till vardags som till helgmiddag. Den gör sig utmärkt som matlåda också. Servera gärna med en frisk grönsallad för…
- Tid: 70 min
- Portioner: 6
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- nötfärs
- st gul lök
- klyftor vitlök
- st morot
- msk olivolja
- burk krossade tomater
- msk tomatpuré
- dl rödvin
- dl vatten
- st köttbuljongtärning
- st lagerblad
- tsk torkad oregano
- tsk torkad basilika
- tsk strösocker
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- smör
- msk vetemjöl
- dl mjölk
- tsk vitpeppar
- krm muskot
- lasagneplattor
- riven ost
- kruka färsk basilika