Pane alle nocciole

Pane alle nocciole

Questo pane alle nocciole è un ottimo compromesso fra dolce e salato, adattandosi senza problemi ad accompagnare salumi e formaggi come pure una bella spalmata di cioccolata o porcellando sul serio con uno strato di burro d'arachidi! :D Durante la seconda lievitazione, il mio pane ha un po' perso

Fonte: YOUCOOKIT

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Ingredienti

  • Farina integrale: 250g
  • Farina tipo '0': 150g
  • Acqua tiepida: 200g
  • Olio extravergine d'oliva: 30g
  • Lievito di birra in polvere: 7g
  • Zucchero: 10g
  • Sale: 5g
  • Nocciole intere: 100g

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