Agnello al forno con patate e piselli
Per Pasqua è tradizione in molte case italiane, e in particolare in Campania, preparare un piatto a base di agnello. Classicamente, viene cotto al forno con uno squisito contorno di patate, piselli e cipolle. Sapete cos'è un ruoto? Oltre a essere la prima persona dell'indicativo presente del verb
- Porzioni: 4
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Carne di agnello: 600g
- Patate: 1000g
- Piselli surgelati: 400g
- Cipolle: 200g
- Pomodorini: 300g
- Olio extravergine d'oliva: 10g
- Sale
- Pepe