Knusprige Kartoffelrösti aus dem Airfryer
Diese knusprigen Kartoffelrösti aus dem Airfryer sind eine einfache und fettärmere Alternative zur klassischen Pfannenvariante. Geriebene Kartoffeln werden gewürzt, zu flachen Rösti geformt und in der Heißluftfritteuse goldbraun gebacken. Zusammen mit frischem Kräuterquark entsteht ein herzhaftes Gericht, das perfekt als Snack, Beilage oder Fingerfood passt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Kartoffeln
- kleine Zwiebel
- Ei
- EL Mehl
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL Paprikapulver
- EL Öl
- Gramm Quark
- EL Joghurt
- EL Schnittlauch
- TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer