ザクザク スパイシーフライドチキン
スパイシーなフライドチキンはいかがでしょうか。鶏もも肉を調味液に漬けることで中までしっかりと味が染み込み、ジューシーに仕上がります。ザクザクとした衣の食感がクセになり、後引くおいしさの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 80 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 溶き卵 1/2個分
- 牛乳 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- すりおろし生姜 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- カイエンペッパー 小さじ1
- 薄力粉 50g
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 5g
- ミニトマト 2個
- レモン 1/8個