イカとじゃがいものバジル風味サラダ
ブロッコリーとじゃがいもを使った食べごたえのあるイカのサラダです。魚介とよく合うバジルソースで和えました。ビールにやワインのお供にぴったりですので、ぜひお試しください。イカの代わりに茹でたタコでも美味しく作れますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカ 3杯
- ブロッコリー 1/2個
- じゃがいも 1個
- バジル 10g
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 適量
- 水 1000ml
- 塩 小さじ2