Tarte rhubarbe amandine en crumble

Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus. Cette délicieuse tarte rhubarbe amandine en crumble allie la douceur des amandes à l'acidité de la rhubarbe pour un dessert printanier plein de saveurs. La base de pâte sablée croustillante est recouverte d'une généreuse couche de rhubarbe, puis parsemée d'un crumble aux amandes qui apporte du croquant. L'association des textures et des goûts en fait un dessert raffiné mais réconfortant, parfait pour terminer un repas ou pour un goûter gourmand.

• Temps: 25 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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