Tteokbokki: Délice de gâteaux de riz coréens épicés
Le Tteokbokki est un incontournable de la street food coréenne, alliant l'onctuosité des gâteaux de riz avec une sauce piquante à base de pâte de piment
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de gâteaux de riz
- cuillères à soupe d'huile de sésame
- oignon moyen, tranché
- gousses d'ail, hachées
- cuillères à soupe de pâte de piment
- cuillères à soupe de pâte de poisson
- d'eau
- cuillère à café de sucre
- poireau, coupé en julienne
- œufs durs, coupés en quartiers
- Graines de sésame pour la garniture
- Coriandre fraîche pour la garniture