Caesarsallad med ostkrutonger
Det som framförallt gör cesarsalladen till en cesarsallad är dressingen med sardeller. Den har vi inte ändrat på, men vi har lagt till frasiga ostkrutonger och krispiga polkabetor för en modern twist. Nystekt kyckling gör salladen riktigt mättande.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- bacon
- kycklingbröstfilé
- msk Svenskt Smör från Arla®
- huvud romansallad
- polkabetor
- sardellfiléer
- äggulor
- tsk dijonsenap
- tsk vitvinsvinäger
- liten vitlöksklyfta
- krm salt
- krm svartpeppar
- dl rapsolja
- Apetina® Vitost 20%
- ägg
- dl panko
- dl rapsolja, till fritering