Gegrilde Aubergine Pizza met Basilicum en Buffelmozzarella
Deze gegrilde aubergine pizza is een heerlijke vegetarische optie boordevol smaak. De combinatie van gegrilde groenten, romige kaas en verse kruiden zorgt voor een verrukkelijke maaltijd. Perfect voor een gezellig diner met vrienden of familie.
- Porties: 1
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- aubergine
- Verse basilicumblaadjes
- Buffelmozzarella
- Caponata
- Chilipeper
- Courgette
- Ei
- Fontina kaas
- Knoflook
- Geitenkaas
- Kappertjes
- Mascarpone
- Geroosterde paprikablokjes
- Roomsaus
- Peterselie