キャベツと長ねぎのかきたまスープ
キャベツと長ねぎのかきたまスープのご紹介です。キャベツと長ねぎの食感に、ふんわりとした溶き卵がよく合います。ごま油の風味もよく、和洋食のおかずにもぴったりですよ。ごはんにかけて、スープごはんにしてもおいしいですので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 100g
- 長ねぎの青い部分 1本分
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1/2
- 溶き卵 1個分