Vinagreta de pimientos
Esta receta de vinagreta de pimientos es básica para aderezar cantidad de platos, desde ensaladas de legumbres y vegetales a pescados y mariscos. Se pueden elegir unos pimientos baby para hacer una vinagreta más fina, pero también se puede hacer con pimientos morrones de colores, son grandes y más carnosos. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de pimientos mini rojos, naranjas y amarillos
- gramos de cebollino fresco
- gramos de cebolla morada
- gramos de aceite de oliva virgen extra
- gramos de vinagre de Jerez
- c/n de sal