Lätt kycklingbuljong

Det finns flera alternativ för att göra en god buljong. Men för vardagsmatlagning är det viktigaste att det är enkelt. Naturligtvis måste buljongen koka en stund, men det krävs mycket lite manuellt arbete i det här receptet. Receptet använder en hel kyckling till buljongen, men du kan använda resterna av köttet till andra rätter för att undvika matsvinn. Prova att använda kycklingen i fyllningen till en paj, i stekt ris, en pastasallad, i en smörgås eller gör en kycklingsallad.

• Tid: 75 min
• Portioner: 4

Källa: Ztove Opskrifter

Importera till min kokbok