骨つき豚の中華風みそ煮込み（とんこつ）
スペアリブや大根を使った「骨つき豚の中華風みそ煮込み（とんこつ）」の作り方です。スペアリブや大根を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- スペアリブ・5cm長さ･またはなんこつ 8本
- 焼酎 大さじ2
- 大根 1/2本（550g）
- にんじん 1本
- ごぼう 1本
- こんにゃく 1枚
- しょうが 1/2かけ
- A水 3カップ
- A焼酎 1/2カップ
- B「Cook Do®」回鍋肉用 1箱
- B「味の素KK中華あじ」 小さじ2
- B黒砂糖 小さじ2
- 白髪ねぎ 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2