Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Une tarte gourmande idéale pour profiter des fruits d"été !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • Pour la pâte sucrée
  • de sucre glace
  • de beurre
  • oeuf
  • de farine
  • de poudre d'amandes
  • Pour la crème pâtissière
  • cl de lait
  • de sucre en poudre
  • cuillère à café bombé de farine
  • de fécule de maïs
  • oeufs
  • Pour la frangipane
  • gouttes d'extrait d'amande amer
  • de crème pâtissière
  • Une quantité suffisante de prunes pour recouvrir la tarte

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