Caesarsalaatti ruusukaalista
Klassikkosalaatti valmistuu tällä kertaa ruusukaaleista. Mehevässä caesarsalaatissa riittää makujen sinfoniaa. Suunmyötäinen salaatti valmistuu rouskuvista ruusukaaleista, kipakasta kastikkeesta, yrttisistä krutongeista sekä vahvasta juustosta.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- ruusukaaleja
- parmesaanijuustoa
- kpl valkosipulinkynsi
- kpl kananmuna
- kpl anjovisfileetä
- rkl sitruunanmehua
- tl sinappia
- tl mustapippuria rouhittuna
- tl suolaa
- tl hunajaa
- dl rypsiöljyä
- kpl paahtoleipäviipaletta
- rkl välimeren yrttiseosta