Ricette radice amara di soncino
Sfiziosa la zuppa di coda con cavolini di Bruxelles e radice amara di Soncino. Buona la luganega di pollo e tacchino con la scorzonera, oppure la radice amara di sSoncino al vapore, poi gratinata in forno per renderla ancora più gustosa ! Buona anche la radice amara di Soncino con burro e parmigiano, oppure la scorzonera gratinata in forno insieme alle zucchine .
- Porzioni: 2
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- Radice amara di soncino
- Scorzonera
- Zucchine