フルーティーでジューシー！お手製フルーツ漬けから揚げ
フレッシュフルーツの酵素パワーを利用し、お肉の柔らかさをアップ！フルーツに漬けこむことで、酵素の力によりお肉が柔らかくジューシーな仕上がりの唐揚げです。フルーツの爽やかな甘みと酸味もお肉の味わいを引き立てますよ！
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 270g
- 片栗粉 20g
- りんご 100g
- バナナ 60g
- 料理酒 大さじ1
- 醤油 40ml
- はちみつ 小さじ1
- ニンニク 10g
- 生姜 15g
- ミニトマト 2個
- サニーレタス 2枚