Risotto al Radicchio e Pecorino
Risotto Radicchio e Pecorino Romano DOP cremoso e leggero. Un'idea gustosissima per pranzo. Scopri la ricetta facile e veloce.
- Porzioni: 4
Fonte: Risotto Radicchio e Pecorino
Ingredienti
- Pecorino Romano DOP Grattugiato 100 gr
- Radicchio rosso 400 gr
- Riso 320 gr
- Olio evo 40 gr
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Acqua calda q.b
- Vino Bianco q.b
- Prezzemolo q.b
- Mandorle a lamelle q.b