Tempeh à la basquaise et lentilles corail

Tempeh à la basquaise et lentilles corail

Plat mijoté aux saveurs et aux couleurs du pays basque. Volaille moelleuse et juteuse. Un vrai régal!

Source: Allcook Kitchen

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Ingrédients

  • lentilles corail
  • tempeh, en cubes
  • coulis de tomate
  • oignon rouge, émincé
  • poivron rouge, en dés
  • poivron vert, en dés
  • huile d'olive
  • sel fin, au goût
  • ail, haché
  • bouillon de légumes
  • piment d'Espelette, au goût
  • poivre blanc moulu, au goût
  • romarin frais, haché

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