Hvordan laver jeg chips med rispapir?
Disse rischips er et fremragende alternativ til traditionelle chips! De er ultrasprøde , lette og færdige på få minutter, og de kan laves med meget få ingredienser og uden kompliceret udstyr. Det eneste, du skal gøre, er at dyppe risbladene i varm olie : De svulmer op med det samme og bliver sprøde på få sekunder. Når de er stegt, kan du krydre dem efter smag med nori-tang, sesamfrø eller krydderier eller endda bruge dem som base for salt eller sødt fyld. Disse hjemmelavede chips er perfekte som aperitif eller som tilbehør til laksetatar , og de er lige så enkle, som de er alsidige!
- Tid: 6 min
- Portioner: 4
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- risblade
- olie
- Krydderier
- nori-tang
- sesamfrø