Croque Monsieur
Croque Monsieur bedeutet wörtlich "Herr Knusprig." Was gibt es daran nicht zu mögen! Ein großartiges "Messer und Gabel"-Sandwich. Sehr schmackhaft und sättigend. Ein französischer Klassiker.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 1
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Sauce
- EL Butter oder Margarine
- EL Mehl
- Milch
- Lorbeerblatt
- geriebener Schweizer Käse
- EL geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Sandwich
- Scheiben festes Brot
- dünne Scheiben Schinken
- Schweizer Käse