シャキシャキフリッターオニオンリング
玉ねぎは火を通すことでとっても甘くなり、食べやすくなります。今回はそんな玉ねぎを、軽い食感のふわふわ衣でフリッターにしてみました。口当たりの軽いフリッターにすることで、玉ねぎのシャキシャキとした食感も邪魔しません。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1個
- 薄力粉 100g
- 牛乳 100ml
- 卵黄 1個分
- 卵白 1個分
- 塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
- ケチャップ 大さじ1
- レタス 適量
玉ねぎは火を通すことでとっても甘くなり、食べやすくなります。今回はそんな玉ねぎを、軽い食感のふわふわ衣でフリッターにしてみました。口当たりの軽いフリッターにすることで、玉ねぎのシャキシャキとした食感も邪魔しません。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com