Arroz Carreteiro
Descubra a receita d'Arroz Carreteiro para fazer em 40 minutos. Dessalgue e desfie a carne seca. Corte em cubos e leve a panela de pressão com água o suficiente para cobri-la. Após chiar deixar por 25 minutos em fogo baixo, prove. Para desfiar, coloque a carne dessalgada e sem a água, no liquidificador, bata aos poucos e reserve. Em uma panela gran
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de arroz
- cebola grande
- dentes de alho
- linguiças calabresa
- de carne-seca traseiro
- de bacon defumado
- maço de coentro
- Cebolinha a gosto
- xícaras de Água