焼きトマトのスープ

焼きトマトのスープ

トマトは焼いてから入れればまろやかな酸味が加わります

出典: レタスクラブ

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材料

  • トマト…1個
  • カラーピーマン …1個
  • とりささ身…2本
  • 固形スープの素…1個
  • パルメザンチーズ …少々
  • バジル …少々
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、酒

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