Empanada de poulet et cheddar Accompagné d'une salade de tomates et coriande

L’origine des empanadas reste un mystère. Mais qu’elles viennent d’Espagne, du Portugal ou d’Amérique du Sud, une chose est sûre : elles sont absolument délicieuses. La garniture permet de varier à l’infini — aujourd’hui, nous avons opté pour du poulet, cuit à l’étuvée pour que toutes les saveurs pénètrent bien dans la viande. Très simple, cette technique demande certes un peu plus de temps (d’attente), mais elle en vaut vraiment la peine.

• Temps: 50 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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