Taboulé Libanais Rafraîchi Au Boulgour Fin
Envie dun taboulé boulgour fin léger et plein de saveurs Cette recette facile inspirée du taboulé libanais remplace la semoule par du boulgour pour une fraîcheur inégalée Découvrez le secret
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- de boulgour fin
- belles tomates mûres, mais fermes
- concombre, type libanais
- petit oignon blanc ou 2 oignons nouveaux
- belle botte de persil plat
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Le jus de 2 citrons
- c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
- Sel, poivre noir fraîchement moulu