🟡 Socca niçoise : la recette typique de Nice à faire chez soi
Découvrez la recette authentique de la socca de Nice, une galette de pois chiches croustillante, sans gluten, parfaite à l’apéro ou en snack chaud typiquement niçois.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de farine de pois chiches
- cl d'eau froide
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de sel
- Poivre noir