ごま油がポイント♪ エリンギとねぎの味噌汁

ごま油がポイント♪ エリンギとねぎの味噌汁

こんがり焼いたエリンギとねぎが香ばしい、一味違ったお味噌汁をご紹介します。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 油揚げ 1/2枚
  • エリンギ 1本
  • 長ねぎ 1/2本
  • ごま油 小さじ1
  • みそ 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 水 400cc

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