紅生姜たっぷり鶏団子の三つ葉あんかけ
今晩のおかずに、紅生姜たっぷり入った鶏団子の三つ葉あんかけはいかがでしょうか。木綿豆腐を入れた鶏団子はふっくらと柔らかく仕上がり、紅生姜のすっきりとした味が鶏ひき肉をよく合い、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 100g
- 木綿豆腐 100g
- 長ねぎ 1/2本
- 紅生姜 30g
- パン粉 大さじ2
- 三つ葉 100g
- 水 300ml
- 白だし 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1