Tarte au fruit de la passion de Laurent Mariotte
L'animateur culinaire Laurent Mariotte a partagé sa recette de tarte au fruit de la passion pour un voyage gourmand sous les tropiques ! C'est très facile à faire et vous ne pourrez pas dire non à une seconde part... Si vous avez aimé notre tarte façon palet breton au fruit de la passion et à la mangue, vous aimerez forcément ce nouveau dessert exotique ! L'animateur culinaire Laurent Mariotte a dévoilé sa recette de tarte au fruit de la passion, idéale pour terminer le repas sur une touche fruitée et gourmande. La pâte sablée maison, la crème de passion et la noix de coco râpée forment un merveilleux mariage de saveurs pour s'envoler sous les tropiques sans quitter la table ! Pour accompagner ce dessert délicieux, osez le mojito au fruit de la passion (avec modération bien entendu).
- Temps: 40 min
- Portions: 8
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- Pour la pâte sablée
- de farine t45
- de poudre d'amande
- de sucre glace ou sucre en poudre
- de beurre à température ambiante
- c. à café de Sel fin
- jaune d'oeuf
- Pour la garniture
- cl de jus de passion
- oeufs entiers
- jaunes d'oeufs
- de sucre
- de fécule de maïs
- de beurre
- de noix de coco râpée