La recette des bagels moelleux comme à Montréal
Découvrez ma recette pour préparer des bagels chauds et moelleux dignes de New York ou de Montréal. La recette idéale pour le brunch !
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: June's cooking
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Ingrédients
- sachet de levure de boulanger déshydratée
- cl d'eau tiède + 1 c.à.s d'eau tiède pour la levure
- c.à.s de sucre en poudre
- de farine
- c.à.c de sel
- oeuf + 1 c.à.s de lait
- Des graines de sésame OU de pavot OU du fromage râpé