Enchiladas de steak au piment vert
Steak grillé tendre roulé dans des tortillas de maïs avec une sauce au piment vert piquante et du Monterey Jack fondu — le confort du Sud-Ouest à son meilleur.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Fresh N' Grill
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Ingrédients
- steak de flanc ou steak de bavette
- huile d'olive
- cumin
- poudre d'ail
- sel casher
- poivre noir
- cans piments verts en dés
- salsa verde
- crème sure
- bouillon de poulet
- ail, haché
- tortillas de maïs
- fromage Monterey Jack râpé
- coriandre fraîche, hachée
- avocat, en dés