Carbonara

Carbonara

Mettete a bollire l’acqua della pasta e salarla (non troppo). Fate sudare il guanciale tagliato a striscioline finché non diventa croccante. Quando è pront...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Tuorli
  • Pecorino romano
  • Guanciale
  • Pepe nero
  • Sale
  • Spahettoni

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