Sopa de betarraga o Borsch

Ingredientes

• betarragas crudas
• zanahoria
• papa grande
• rama de apio
• tz de repollo
• cebolla
• cdas de aceite de oliva
• cdta de Comino Molido Gourmet
• cdas de pasta de tomates
• cdas de vinagre de vino tinto
• cda de azúcar rubia
• hojas de Laurel Gourmet
• cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
• sobres de Caldo de Verduras Gourmet
• de agua caliente
• cdta de Sal de Mar Gourmet
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• Eneldo Deshidratado Gourmet
• Crema ácida o yogurt con jugo de limón y sal