Keurslager Hachee van de barbecue
Warm de barbecue op tot 220°C met het gietijzeren rooster. Smelt de boter in een Dutch oven en bak de runderblokjes rondom bruin. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de uien toe en laat zacht worden. Meng daarna a...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- doorregen runderlappen, in grove blokjes
- boter
- uien, in ringen
- runderbouillon
- el appelciderazijn
- el appelstroop
- steranijs
- tl nootmuskaat
- el donkere basterdsuiker
- laurierblaadjes
- kruidnagels
- el zilveruitjes
- plakken ontbijtkoek, in blokjes
- Peper en zout
- Rode kool
- Aardappelen