Remolacha Wellington con salsa de setas Shimeji
Una receta inspiradora para Remolacha Wellington con salsa de setas Shimeji | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
- Raciones: 10
Fuente: debic.com
Ingredientes
- remolachas moradas
- masa de hojaldre
- hojas de col de Saboya
- champiñones
- chalota
- finamente picada
- Saltear & Asar Debic
- Culinaria Original Debic
- sal
- dashi
- ajo ahumado
- chalotas
- setas Shimeji
- avellanas
- hojas de col de Savoya brotes de remolacha