Grüne Gazpacho

Grüne Gazpacho

Let‘s go green! Auch mit unserer Gazpacho! Den Spaniern kann man in Bezug auf eine leckere Gazpacho nichts vormachen, aber bei dieser kalten Suppe aus Gurke, Zucchini und Erbsen werden die Kastagnetten begeistert klappern!

Quelle: bonduelle.at

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Zutaten

  • Gurke
  • Zucchini
  • Dose junge Erbsen Feine Auslese von Bonduelle
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Scheibe altbackenes Brot
  • EL Olivenöl
  • EL Weinessig
  • Salz und Pfeffer

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