Wortelsoep met kurkuma en koriander
Verhit de arachideolie in een soeppan en bak hierin de prei, rode peper en komijn even aan. Giet de bouillon erbij. Houd wat plakjes wortel apart. Voeg…
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- eetlepels arachideolie
- prei
- rode peper
- theelepel komijnpoeder
- liter groentebouillon
- bos bospeen
- bosje koriander
- eetlepel kurkuma
- gram couscous
- milliliter Griekse yoghurt
- ciabattabroodjes
- naanbroden