Sopa de legumes e verduras
Aprenda a fazer Sopa de legumes e verduras
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- batatas descascadas em cubos
- cenoura grande sem casca em cubos
- chuchus descascados em cubos
- inhames sem casca em cubos
- xícara de brócolis cozido
- folhas de couve com os talos
- xícara de espinafre
- tomate picado
- dentes de alho picados
- cebola picada
- colheres de gengibre picadinho
- colheres de óleo ou azeite
- cubos de caldo de legumes
- xícara de macarrão caramujinho
- Salsinha e cebolinha
- e 1/2 litro de água