Emmer-Mischbrot
Rezept Emmer-Mischbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef. Knusprig gebacken in der Stoneware mit Steinofenklima. #brot #backen #selbstgemacht
- Zeit: 190 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Steffi Ebbing - kocht & backt
Zutaten
- Wasser
- Würfe Hefe
- TL Honig
- Weizenmehl 405
- Dinkelmehl 630
- Roggenmehl 1150
- Emmervollkonmehl
- TL Salz
- optional: 1 EL Anstellgut