まるでシュウマイのような味わい♪ 鶏ひき肉のせ蒸し豆腐
ねぎとしょうがをたっぷり練り混んだ肉だねを豆腐にのせ、フライパンで蒸しあげました♪シンプルなのにボリュームたっぷりな一品です！晩ごはんのおかずにいかがでしょうか？ごま油をかけてもおいしくいただけます♪
- 分量: 8
出典: デリッシュキッチン
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 鶏ひき肉 150g
- 長ねぎ 1/3本
- かいわれ 1/3パック
- 片栗粉 適量
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 酢 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2