Bastoncini di polpo

I bastoncini di polpo sono un'idea per far mangiare piatti di mare a chi non lo ama, come i bambini. Al posto dei classici bastoncini di pesce fatti con filetto di merluzzo, questi col polpo sono diversi dal solito e anche piuttosto delicati, grazie alla patata che stempera il sapore. Più dei veri e propri bastoncini, forse sono quasi delle crocchette, infatti volendo potete sagomarli anche a forma di polpettina o comunque lasciarli più piccoli, in modo da ottenere delle polpette o crocchette di polpo, a voi la scelta!

• Porzioni: 12

Fonte: misya.info

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