Klippfisk med urter og varm fennikelsalat
Her har vi vendt stykker av klippfisk i egg og urter, og stekt dem i panne. En deilig og lett fiskemiddag med masse smak. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ferdig utvannet klippfisk
- bunt bladpersille
- kvister frisk timian
- stilker frisk oregano eller basilikum
- stk. egg
- ts salt
- ts kvernet pepper
- stk. fennikel
- bunt reddik
- stk. rødløk
- stk. vårløk
- ss olivenolje
- stk. lime
- ss smør