Insalata di farfalle mediterranea

Insalata di farfalle mediterranea

Questo è sicuramente il periodo adatto per preparare un’insalata di farfalle mediterranea, una delle numerose ricette di pasta fredda ideale da consumare al ritorno dal mare, per una cena leggera o da portare al lavoro. La ricetta di questa insalata di pasta prevede l’utilizzo di farfalle, pesto, pomodorini e olive, una vera delizia del palato.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • <strong>farfalle</strong> 320 g
  • <strong>pomodorini ciliegia</strong> 200 g
  • olive greche circa 20
  • cucchiai di pesto
  • olio extravergine di oliva
  • pecorino q.b
  • sale

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