Berinjela recheada
Descubra a receita de Berinjela recheada para fazer em 45 minutos. Inicialmente divida a berinjela ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa cortando com a faca (mas não demais porque deve ficar firme para não desmanchar com o recheio) e reserve. Coloque as 2 partes da berinjela em um recipiente com água e leve ao micro-ondas por cerca de 3
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjela
- cebola pequena em cubos
- dentes de alho em cubinhos
- colher azeite de oliva
- tomate em cubos
- colheres de grão- de- bico cozido
- colheres de proteína de soja
- colher de açafrão
- sal a gosto
- temperinhos verdes
- orégano
- ricota em cubinhos