Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare: ricetta tradizionale di un gustoso primo piatto a base di pesce. Perfetta per la tradizionale cena di Natale.
- Porzioni: 4
Fonte: Il Mondo di Antonietta Polcaro
Ingredienti
- farina di grano duro
- acqua
- sale fino
- vongole
- cozze
- fasolari
- cannolicchi
- gamberi
- scampi
- spicchi d’aglio
- q.b. olio extravergine d’oliva
- pomodorini di collina
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe