El "esmorzaret" valenciano: bocadillo de hamburguesa con patatas bravas y pimientos de padrón
¿Te suena el "esmorzaret" valenciano? Esta tradición nació entre los trabajadores que se levantaban temprano para empezar su jornada y necesitaban reponer fuerzas a mitad mañana para seguir con su labor, disfrutando de un bocadillo contundente y sabroso, frecuentemente acompañado de unas patatas bravas.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Patata
- unidad Cebolla
- sobre Vinagre balsámico
- gramo Carne de cerdo picada
- sobre Pimentón
- gramo Pimientos de padrón
- unidad Baguette
- gramo Queso rallado
- sobre Alioli
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Azúcar
- cucharadita Orégano
- unidad Ajo