Escondidinho de Abóbora com Shitake
O Escondidinho de Abóbora com Shitake delicioso é uma receita surpreendente que une sabor, cremosidade e nutrição em um único prato! Preparado com abóbora-cabotiá, cogumelo shitake salteado e a leveza da bebida vegetal de amêndoas, esse escondidinho é uma opção sem lactose, rica em fibras e com um toque gourmet. A cremosidade da abóbora combinada ao sabor marcante do shitake cria uma mistura irresistível, perfeita para um almoço leve ou um jantar especial. Além disso, é uma receita prática de fazer, com ingredientes naturais e cheios de benefícios. Faça e experimente esse Escondidinho perfeito e traga mais sabor e sofisticação às suas refeições do dia a dia!
- Tempo: 100 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de abóbora-cabotiá sem sementes
- meia xícara de bebida vegetal de amêndoas
- colheres de azeite
- meia colher de sal
- colher de azeite
- cebola grande picada
- dentes de alho
- de shitake fresco fatiado
- colher de vinagre
- colheres de molho de tomate fresco
- colher de sal
- pitada de tomilho fresco
- pitada de cebolinha-verde picada