Asperges met ham, ei en botersaus
Zin in seizoensgroenten op hun best? Maak witte asperges met ham, ei en botersaus. Dit gerecht is misschien wel de bekendste bereiding van het witte goud en dat is niet zonder reden. Deze ingrediënten passen namelijk perfect bij de smaak van de asperges.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- witte asperges
- zout en peper
- eieren
- grote plakken achterham
- boter
- citroen
- el krulpeterselie